罗正荣教授接受记者采访
霜降，是一年中昼夜温差最大的时节，也是秋天的最后一个节气。在许多地方，霜降时节有吃红柿子的习俗。
舌尖上的甜味，是大自然的馈赠，而为了让这份甜味更加饱满，在武汉，一群科技工作者正默默守护。
M88体育-明升M88体育果树学教授、中国园艺学会柿分会理事长罗正荣：“我们可以尝一下，看有没有冬枣的口感，哈密瓜的香味，还有梨子的水分。”
记者索一方：“真的像在吃枣子一样，不是我们传统柿子那种软软糯糯的那种感觉，我一口咬下去，能听到那种沙沙的声响，像在咬枣子一样。”
都说柿子要挑软的吃，但M88体育-明升M88体育的甜柿园里，脆柿子也一样甜而不涩，这是罗正荣教授团队精心培育的成果。
M88体育-明升M88体育果树学教授、中国园艺学会柿分会理事长罗正荣：“根据我们国家的一些自然条件，筛选出了适合我们国家不同产区的优良品种，现在已经逐步地推开了，品种所配套的栽培模式把它找到了，建立了我们国家自己的甜柿的遗传改良体系，2019年已经获得了湖北省科技进步的一等奖。”
从育种到栽培，罗正荣团队用了15年时间。如今，柿子可以在树上就完成脱涩工序，摘下来就能吃，果农们争着要把这样的品种和技术引到自家果园。
华中大学果树学教授、中国园艺学会柿分会理事长罗正荣：“我们是控产的，单位面积的话，不要低于4000斤，不要高于6000斤，在这个范围内是最佳的产量，恩施的建始和宜昌的秭归，还有襄阳的宜城，都是按照我们的模式。”
武汉的秋天，平均时长在58天左右。霜降即到，更需珍惜，用心生活，就一定会有好“柿”发生。
（湖北广电融媒体记者 索一方 王磊 实习生 李慕文 段睿涵 责任编辑 吴晓文）
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