5月9日晚7点，我校茶文化协会在园林楼耕读茶室举办“茶与生活”讲座，我校茶学专业大三学生朱珺语、郭晓园和赵一钦向茶文化爱好者介绍了茶的分类、识别、采购、保存、品饮和功效的相关知识，茶文化爱好者在茶香中品茗生活。
我国是茶的原产地，是最早发现、种植和利用茶叶的国家，茶被誉为中华“国饮”。茶分为“基本茶类”和再加工茶类，前者按颜色分为“绿、黄、青、白、红、黑”茶，后者分成“萃取、果味、药用保健、紧压”茶、含茶饮料和花茶。识别和采购时要注意茶叶的“外形”、“汤色”和“香气”，保存时要通风、忌日晒，环境要干燥、无异味。
“好茶有一种质感，香气浓郁鲜明，汤色清冽无浑浊，这些都是可以品出来的。”围坐在六张方桌前，在茶文化爱好者品茶的同时，朱珺语介绍茶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒等作用。
“真正的茶是与好友一同品出的快乐，学习茶艺，体会茶道德‘和、静、怡、静’，这才是精神上的享受。”来自动科动医学院研三的宋黎建这样和大家分享他的茶文化心得。
“将茶文化传播到生产链上重要的是整合国内水平不齐的茶生产商，形成茶品牌、茶产区的优势。”园艺林学学院11级茶学研究生房峰祥这样交流他的心得。同时，他认为茶文化应在不同水平的社会成员理解范围内有重点的传播。“茶是健康的代表，21世纪也将是茶的世纪。”房峰祥这样展望茶文化面临的新的发展前景。
讲座结束后，茶文化爱好者一同品茶畅谈茶文化。据悉，5月12日晚大学生活动中心剧场还将举办茶艺晚会。
